Hướng dẫn cách làm món chè chuối thạch dừa ngon tuyệt

Hướng dẫn cách nấu chè chuối thạch dừa ngon tuyệt tại nhà

Chuối là một loại hoa quả ngon, bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn, món bánh cũng như chè. Trong bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu một món chè rất ngon là món chè chuối thạch dừa nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 4 quả chuối chín

- 200g thạch dừa, 50g dừa khô

- 100g lạc rang

- 100g mít chín

- 2 hộp sữa chua, 4 thìa sữa đặc có đường

-  1 quả chanh tươi

Sơ chế nguyên liệu

Lạc rang chà sạch vỏ, giã nhỏ, chia làm 4 phần

Mít chín bỏ hạt, thái miếng nhỏ vừa ăn

Chanh tươi vắt lấy nước cốt

Cách làm món chè chuối thạch dừa

Bước 1: Chuối mua về bạn rửa sạch, hấp chín rồi để nguội, bóc vỏ, thái miếng bằng miếng thạch dừa.

Bước 2: Tiếp đó, bạn chuẩn bị 1 cái âu lớn, rửa sạch, tráng qua nước sôi rồi cho chuối thái miếng, thạch dừa, mít chín vào rồi trộn đều và nhẹ nhàng để hoa quả không bị nát.

Bước 3: Trộn xong, bạn chuẩn bị 4 cái bát rồi chia đều phần chè chuối vừa làm vào mỗi bát, sau đó cho vào mỗi bát 1 thìa nước chanh tươi, 1 thìa sữa đặc có đường, nửa hộp sữa chua, 1 phần lạc rang giã nhỏ và dừa khô vào, trộn đều rồi cho đá bào vào và thưởng thức.

Nếu muốn ăn chè nguyên chất bạn có thể đậy chè lại rồi cho chè vào ngăn mát tủ lạnh để trong khoảng 3 tiếng rồi lấy ra và thưởng thức.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã hoàn thành xong món chè chuối thơm ngon rồi đó. Món chè chuối có vị ngọt chua thanh mát vừa ăn với mùi thơm và vị ngon đặc trưng của chuối, mít, thạch dừa, lạc rang và sữa chua hoà quyện cùng nhau cho món chè thơm ngon, bổ dưỡng hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!