Hướng dẫn cách làm bánh quy trà xanh ngon miệng đẹp mắt
Bánh quy là một loại bánh đơn giản dễ làm nhất đối với những người mới bắt đầu học làm bánh. Trong bài viết này Huongdanabc.xyz xin giới thiệu đến các bạn món bánh quy trà xanh thơm lừng hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 140g bột mì, 30g bột bắp, 2 thìa bột trà xanh
– 160g bơ nhạt, 2 thìa tinh chất vani
– 100g đường, 1 lòng trắng trứng gà.
Cách làm bánh quy trà xanh
- Để làm được món bánh quy đậu xanh, đầu tiên chúng ta cần phải trộn bột trước. Bạn cho 160g bơ ra bát, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh cho bơ nhuyễn mịn ra sau đó cho thêm 100g đường vào bát bơ, bật máy đánh tiếp cho tan đường.
- Đường tan, bạn cho 1 lòng trắng trứng gà vào tô hỗn hợp, đánh sơ qua sau đó cho tiếp 140g bột mì, 30g bột bắp, 2 thìa bột trà xanh vào, bật máy lên đánh đều để được hỗn hợp bột mềm, mịn.
- Tiếp đó, bạn cho tiếp 2 thìa tinh chất vani vào rồi dùng đũa đánh đều.
- Sau khi trộn bột xong, bạn cho hỗn hợp vào túi bắt kem có gắn đui hoa rồi bóp ra khay nướng có lót sẵn giấy nến để tạo thành những miếng bánh quy có hình bông hoa màu xanh đẹp mắt.
- Nặn hết bánh xong, bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C rồi cho khay bánh vào nướng trong khoảng 30 phút là được ăn.
- Chỉ vài thao tác đơn giản thôi chúng ta đã có ngay 1 đĩa bánh quy trà xanh ngọt mát hấp dẫn rồi. Thành quả của chúng ta là những miếng bánh quy hình bông hoa màu xanh đẹp mắt và ngon miệng, rất thích hợp để nhâm nhi hay tiếp bạn bè.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy trà xanh này nhé!
