Hướng dẫn cách làm kem sữa gạo cực đơn giản
Chỉ vài thao tác đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm chúng ta có thể làm được ngay vài que kem sữa gạo thơm ngon rồi. Thời tiết nóng nực thế này mà có vài que kem sữa gạo tự làm để giải khát thì còn gì bằng phải không nào? Cùng học công thức làm kem sữa gạo mát lạnh tại nhà ngay cùng Huongdanabc.xyz nhé.
.jpg)
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 10g bột gạo nếp.
– 450ml nước, 80ml sữa tươi.
– 3 thìa đường, ½ thìa cafe muối.
– Vỏ 1 quả cam.
– Que gỗ
Cách làm kem sữa gạo đơn giản
Bước 1: Trộn nguyên liệu
Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn cho 20ml nước ra bát sau đó cho 10g bột gạo vào, khuấy đều để được hỗn hợp bột gạo mềm mịn.
Bước 2: Nấu nước sữa đường
Tiếp đó, bạn cho 450ml nước vào nồi, đun sôi nước rồi cho 80ml sữa tươi và 3 thìa đường vào, khuấy đều cho đường tan hết.
Bước 3: Nấu hỗn hợp kem sữa gạo
Đường tan, bạn đổ hỗn hợp bột gạo nếp đã pha vào nồi và khuấy đều. Nước sôi, bạn cho ½ thìa cafe muối vào, khuấy đều cho muối tan rồi tắt bếp.
Bước 4: Làm khuôn kem
- Hỗn hợp kem sữa gạo nguội, bạn rót vào khuôn kem, sau đó xiên que gỗ qua vỏ cam rồi chèn lên nắp khuôn để giữ cho que gỗ thẳng đứng và tạo mùi hương cam cho que kem.
- Bước 5: Hoàn thành món kem sữa gạo
- Làm khuôn kem xong, bạn đặt khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh và để khoảng 4 tiếng cho hỗn hợp kem sữa gạo đông lại thì lấy ra và thưởng thức.
- Như vậy là chúng ta đã thực hiện xong món kem sữa gạo cực đơn giản rồi nhé. Mùa hè thời tiết nóng nực thế này mà có vài que kem sữa gạo ngọt mát thì tuyệt quá phải không nào?
Chúc các bạn thành công và có mùa hè thật vui vẻ nhé!
