Hướng dẫn cách làm lưỡi heo nướng sa tế đơn giản tại nhà
Nhà có khách nhưng bạn chưa biết nên làm món gì để đãi khách? Huongdanabc.xyz gợi ý với bạn món lưỡi heo nướng sa tế ngon tuyệt ngay tại nhà nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 cái lưỡi heo
- 2 quả cà chua, 1 quả dưa leo
- 2 thìa sa tế, 2 tép tỏi, 1 thìa hạt nêm.
Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
- Cà chua rửa sạch, bỏ núm, thái lát tròn.
- Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ, thái lát tròn.
- Lưỡi heo mua về bạn nhúng vào nước sôi khoảng 2-3 phút rồi cạo sạch phần trắng bám trong mặt lưỡi heo sau đó vớt ra, bóp với 1 thìa muối và 1 thìa giấm để khử mùi tanh sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo.
- Tiếp đó, bạn cắt lưỡi heo thành miếng nhỏ vừa ăn rồi cho vào bát, ướp với 2 thìa sa tế, tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm trong khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.
Cách làm lưỡi heo nướng sa tế
Bước 1: Bật lò nưởng nhiệt độ 200 độ C để làm nóng lò
Bước 2: Tiếp đó, bạn xếp lưỡi heo vào khay rồi cho vào lò nướng nướng trong khoảng 20 phút cho chín.
Bước 3: Khi lưỡi heo chín vàng và toả mùi thơm hấp dẫn, bạn trình bày lưỡi heo ra đĩa. xếp cà chua và dưa heo thái lát xung quanh để trang trí cho đẹp mắt rồi thưởng thức.
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món lưỡi heo nướng sa tế ngon tuyệt rồi đó. Món ăn được trình bày đẹp mắt, màu sắc hấp dẫn và hương vị lôi cuốn với vị giòn ngon sần sật của lưỡi heo và ngọt mát của dưa leo ăn kèm.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
