Có bầu tâm trạng cũng như khẩu vị ăn có đôi chút thay đổi. Có thể bạn cảm thấy không ngon với món ăn hàng ngày. Đừng lo lắng hãy cùng huongdanabc.xyz tìm hiểu những món ăn vừa ngon vừa có lợi cho bà bầu.
Hướng dẫn cách làm những món ăn có lợi cho bà bầu
Dinh dưỡng trong thai kỳ luôn là sự quan tâm của các mẹ bầu, những món ăn đa dạng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp cho mẹ bầu cảm thấy ngon miệng và giúp thai nhi luôn khỏe mạnh suốt thai kỳ. Vì thế chúng tôi sẽ giới thiệu cho các mẹ bầu một số món ăn ngon vô cùng dễ làm, đơn giản mà lại rất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu.
1. Cháo cá chép.
Nguyên liệu gồm:
- Cá chép: 1 con
- Gạo nếp: 100g
- Các gia vị cần thiết: gia vị,gừng,hành
Cách làm:
- Cá chép làm sach au đó đem ướp với gừng và muối khoảng 15 đến 20 phút cho ngấm gia vị và không còn mùi tanh.
- Cho cá chép vừa ướp cùng với 100g gạo nếp vào nồi, sau đó thêm 500ml nước hầm cho gạo nếp thật nhừ. Trước khi ăn cho gia vị, hành đã thái nhỏ vào khuấy đều.
2. Gà hầm sả
Nguyên liệu:
- Gà: nửa con
- Gia vị: gừng , tỏi, sả, hành lá, hạt nêm,mì chính
Cách làm:
- Gà vừa làm chặt thành miếng vừa ăn, gừng rửa sạch đập dập, tỏi đập dập, sả một nửa cắt lát và một nửa đập dập
- Phi hành tỏi, gừng, và sả thơm lên cùng với dầu ăn sau đó cho gà vào xào cho miếng gà săn vào cùng với chút gia vị vừa đủ miệng.
- Khi gà đã săn ngấm gia vị cho 1 bát nước vào đun sôi sau đó bất nhỏ lửa hầm gà cho đến khi chín mềm là được
- Cuối cùng bạn cho hành và sả đập dập vào và múc ra thưởng thức.
.jpg)
3. Chân già hầm hạt sen:
Nguyên liệu:
- Chân giò: 1 cái
- Hạt sen: 100g
- Cà rốt, hành tây, hành lá, hành khô, nấm hương, ngò gai và gia vị
Cách làm:
- Chân giò rửa sạch chặt thành miếng vừa đủ sau đó đem ướp gia vị vừa đủ cùng với hành khô khoảng từ 20 đến 30 phút cho gia vị đủ ngấm.
- Hạt sen, nấm hương ngâm cho nở. cùng với rửa sạch hành tây, hành lá, ngò gai
- Cà rốt tỉa thành hoa, hành tây cắt bổ múi cau.
- Cho chân giò vào hầm khoảng 30 phút, sau đó cho hạt sen và nấm hương vào ninh cùng khoảng 20 phút cho chín mềm rồi nêm nếm cho vừa ăn sau đó bỏ ngò gai và hành lá vào và múc ra bát.
4. Thịt bò xào nấm kim châm
Nguyên liệu:
- Thit bò:150g
- Nấm kim châm: 300g
- Cà rốt, hành lá, rau mùi, tỏi khô.
- Gia vị: mắm muối, mì chính, hạt nêm.
Cách làm:
- Thịt bò rửa sach thái mỏng ngang thớ. Sau đó ướp tỏi, muôi, mì chính hạt nêm. Nấm kim châm rửa sạch, cà rốt cắt mỏng, hành cắt khúc.
- Phi tỏi thơm cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào săn lên rồi bỏ riêng ra bát.
- Tiếp đó phi tỏi rồi cho cà rốt xào cho tới chín rồi cho hành nấm và thịt bò vào đảo đều rồi nêm nếm gia vị vừa đủ ăn
5. Canh mồng tơi nấu con trai
Nguyên liệu:
- Con trai: 1kg
- Rau mồng tơi: 1 bó
- Hành khô, dầu ăn, hạt nêm
Cách làm:
- Con trai ngâm và rửa sach sau đó luộc lên cho đến khi hở miệng. Tách bỏ phần thịt trai và giữ lại phần nước. Thịt trai bỏ ra bóp phần chất thải rồi rửa sạch sau đó cắt cắt nhỏ, rau tơi rửa sạch cắt ngỏ, hành khô rửa sạch băm nhỏ.
- Phi hành khô thơm lên sau đó cho phần thịt trai làm sạch vào xào cho săn miếng thị trai lại rồi nêm chút ạt nêm cho vừa miệng.
- Tiếp theo cho phần thịt trai vừa xào xong bỏ vào nồi nước luộc trai đun sôi lên nêm nếm gia vị vừa đủ thì cho rau mồng tơi vào đun sôi thêm lần nữa rồi tắt bếp múc ra bát.
Trên đây là những món rất ngon và vô cùng dễ ăn giúp cho các mẹ bầu đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu. Chúc các bạn thành công và đừng quên nhấn theo dõi chúng tôi để có thêm nhiều cách làm những món ăn hấp dẫn khác nữa nhé.
