Hướng dẫn làm Salad dưa bổ sung vitamin cho gia đình
Nắng nóng thế này mà có một đĩa salad dưa để giải nhiệt thì tuyệt vời quá luôn các bạn ạ. Các loại dưa không chỉ ăn ngon miệng mà còn bổ sung rất nhiều vita min cần thiết cho cơ thể nữa. Hãy vào bếp làm ngay món salad dưa này cùng Huongdanabc.xyz nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Các loại dưa: ¼ quả dưa hấu, ¼ quả dưa gang, ¼ quả dưa vàng
- 1 quả chanh, ½ quả cam
- 2 lá bạc hà, 1 nhánh gừng
- 1 thìa cafe mật ong, vài hạt muối.
Sơ chế
- Dưa hấu, dưa gang, dưa vàng sau khi mua về bạn rửa sạch, bỏ vỏ, lọc bỏ hạt rồi thái khúc vuông khoảng 1,5cm.
- Lá bạc hà rửa sạch, băm nhuyễn. Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
- Cam và chanh vắt lấy nước cho ra bát, bỏ hạt.
Cách làm món salad dưa
Bước 1: Làm nước trộn
Sau khi sơ chế xong các nguyên liệu, bạn cho hết lá bạc hà và gừng tươi đã băm nhỏ vào bát nước cam, chanh đã vắt trước đó, cho thêm 1 thìa cafe mật ong và vài hạt muối vào nữa rồi khuấy đều để làm nước trộn.
Bước 2: Trộn dưa
Sau khi làm xong nước trộn, bạn cho hết các loại dưa đã cắt khúc vuông ra 1 cái tô lớn rồi cho nước trộn vào sau đó trộn đều bằng muỗng dày để tránh làm nát dưa.
Bước 3: Làm mát
Món salad dưa này ăn rất ngon sau khi được làm mát vì vậy trước khi ăn bạn bọc kín đĩa salad lại và cho vào tủ lạnh để trong khoảng 15 phút cho món ăn thêm thanh mát nhé.
Như vậy chỉ với vài bước đơn giản chúng ta đã làm xong món salad dưa thanh mát, ngọt lịm rồi. Mùa hè nắng nóng thế này mà có được đĩa salad dưa trộn mát rượi, ngọt lịm thì thật tuyệt phải không các bạn? Bạn còn ngại gì mà không làm ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức nào?
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
