Hướng dẫn làm món chè chuối kiểu thái hấp dẫn ngày hè
Mùa chuối tới rồi, làm ngay món chè chuối kiểu thái mát lạnh cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay nhé bạn!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 2 quả chuối chín tới
- 72g đường bột
- 100g hạt dẻ, 12g vừng rang
- 120ml nước lọc, 180ml nước cốt dừa
Cách làm chè chuối kiểu Thái:
Để làm món chè chuối kiểu thái ngọt mát này, đầu tiên bạn cần đem hạt dẻ luộc chín, sau đó bóc vỏ hạt dẻ ra lấy nhân bên trong.
Tiếp đó bạn bóc vỏ chuối, thái thành khoanh tròn độ dài khoảng 1,5cm
Làm xong, bạn bắc nồi lên bếp, cho 120ml nước lọc vào nồi sau đó cho tiếp 72g đường bột cùng hạt dẻ, chuối đã sơ chế vào rồi đun sôi.
Nước sôi, bạn cho nhỏ lửa và đun tiếp đến khi nước đường chuyển sang màu vàng nhạt thì tắt bếp. Nước này là nước chè bạn nhé. Khi nấu xong bạn nếm thử xem có vị ngọt thanh là được, còn nếu ngọt quá thì bạn cho thêm chút nước sôi vào cho đỡ gắt nhé.
Như vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món chè chuối kiểu thái ngon tuyệt rồi đó. Giờ bạn chỉ cần chuẩn bị 1 cái bát dùng để ăn chè, cho vừng rang và nước cốt dừa vào trộn đều rồi múc hỗn hợp chè vừa đun xong vào bát, múc thêm 2 thìa đá xay lên trên cùng và trộn đều nữa là măm măm được ngay.
Thật đơn giản và không tốn nhiều thời gian phải không các bạn? Món chè chuối kiểu thái này là một trong những món chè đơn giản và có nguyên liệu dễ kiếm nhất. Chè có vị ngọt thanh mà không gắt, có vị ngọt mát của chuối, bùi của hạt dẻ và béo ngậy của nước cốt dừa rất thích hợp cho giải nhiệt mùa hè.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món chè chuối kiểu thái này nhé!
