Cách làm bánh đơn giản chỉ với một mẹo nhỏ

Mẹo làm bánh đơn giản mà hữu ích ngay tại nhà

Bạn là một tín đồ của các loại bánh. Bạn thường xuyên tự mình vào bếp để thể hiện tài năng của mình trước mọi người. Tuy nhiên, bạn đã biết một số mẹo nhỏ nào để bánh được ngon và hấp dẫn hơn chưa? Sau đây, mình xin bật mí cho các bạn mẹo để làm một số loại bánh đơn giản tại nhà nhé

Cách làm thạch rau câu 3D

Khi làm thạch rau câu 3D, bạn thường gặp phải tình trạng thạch làm không trong nên các hình hoa văn, họa tiết không được sắc nét phải không nào? Hãy chú ý điều dưới đây nhé.

Cách làm

  • Trộn đều 10gram bột rau câu và 250gram đường
  • Nấu 1,5l nước dừa
  • Cho từ từ bột rau câu vào nước dừa đang đun.  Sau khi hỗn hợp sôi, bạn cho thêm 1 thìa chanh vào nồi, khuấy đều tay. Bật nhỏ lửa và không khuấy nữa. Tiếp đó dùng thìa vớt bọt trên miệng nồi. Cách làm này sẽ giúp thạch trong hơn nhiều đấy
  • Lót giấy lên khay đã chuẩn bị, cho thạch vào lọc qua rây. Để  thạch nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh vậy là bạn đã có thể thưởng thức chúng rồi đấy
  •  

Cách làm bánh su kem hấp dẫn ( Vỏ bánh và nướng bánh)

Bạn rất thích ăn bánh su kem. Sau đây, huongdanabc.xyz sẽ mách bạn 1 số mẹo nhỏ cho việc làm loại bánh này

Phần vỏ bánh

Bạn cần cắt bơ thành những miếng nhỏ để khi đun bơ trong nước và sữa, bơ sẽ chảy đều. Khi hỗn hợp bơ và sữa chảy ddeuf thì bạn cho bột mỳ vào khuấy và tiếp tục đun nhỏ lửa trên bếp. Khi hỗn hợp bột nguội bớt, bạn cho trứng vào đánh đều. Lưu ý, không cho trứng vào khi hỗn hợp còn nóng bởi khi đó trứng sẽ chín ngay. Đặc biệt, hỗn hợp bột của bạn phải có độ đặc sệt vừa đủ. Do đó, bạn nên cẩn thận đập từng quả trứng , khuấy đều để có thể có được hỗn hợp như mong muốn

Cách nướng bánh

  • Làm nóng lò vi sóng từ 10- 15 phút trước khi nướng bánh
  • Không được mở lò vi sóng trong 20 phút đầu nướng  bánh vì nhiệt độ lò vi sống sẽ bị thay đổi, làm hỏng bánh

Với những mẹo nhỏ trên chắc hẳn các bạn đã tự tin hơn trong việc làm bánh phải không nào? Bạn sẽ được gia đình và người ấy khen lắm đấy. Hãy thử nhé!

Chúc các bạn thành công!

 

 

 

5 173
Chia sẻ bài này trên:
Kết bạn với cachlam.org trên facebook
Hãy gửi chia sẻ của bạn tới bài viết này qua địa chỉ mail cachlam.org@gmail.com Bài viết của bạn sẽ được đăng tải trên trang trong thời gian sớm nhất. Thông tin do bạn đọc cung cấp và chịu trách nhiệm về tính xác thực. cachlam.org giữ quyền biên tập và thay tên, địa chỉ nếu cần.
Xem nhiều nhất

Fanpage HuongdanABC.xyz

Hãy theo dõi chúng tôi để không bỏ lỡ bất cứ một "hướng dẫn" mới nào bạn nhé!